Viva o calulu

BOCÁDU .... "Ritual de São Tomé e Príncipe que se realiza na quarta-feira após o Carnaval. Consiste na junção da família em casa do membro mais velho, que, com a mesma colher, dá o calulu (comida tradicional à base de vegetais) como símbolo de unidade e coesão". 

Fonte: Dicionário Temático da Lusofonia, Texto Editores, p. 697.

Tive oportunidade de comer calulu em uma comemoração de são-tomenses, muito bom! 

Ver caruru e calulu.